伟民农业养殖鸽蛋需求旺盛

鸽蛋以其毒忒的营养、口感与保健功能，是肉鸽养殖新的增长点。早在2000年前浙江、上海等经济发达地区就开发鸽蛋食谱，至今这些地区已形成庞大的鸽蛋消费市场，而且食用鸽蛋养生在经济发达地区逐步流行。每年的端午节、中秋节、元旦和春节是鸽蛋的销售旺季，价格**时卖到每枚4~5元，因此北方很多养鸽场已形成每到秋季就开始销售鸽蛋至*二年正月的惯例，甚至有的养鸽场常年以生产鸽蛋为主。由于鸽蛋需求量的增加，元旦、春节期间，肉鸽产量会下降，造成乳鸽市场始终保持工不硬球的局面。因此，肉鸽养殖业具有广阔的市场前景和发展空间。
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